运输和退货
FedEx 是我们所有美国连续订单的首选寄件人。我们提供多种 FedEx 选项,以确保方便地运送到各种地址。如果您无法收到 FedEx 递送,请通过客户服务或 18187988547 联系我们下订单。
运送到 APO、AK、HI、AA、AP、AS、FM、GU、MH、MP、PW、PR、VI 的订单通过美国邮政服务发货。在结账时,USPS 运输将自动适用于发往上述地区的订单。
我们努力确保订单得到正确和完整的履行,并且所有物品都经过精心包装以防止破损。如果您的订单遇到任何问题,请联系我们的客户服务团队寻求帮助。我们很乐意纠正任何问题以确保您满意。
作为安全优质食品 (SQF) 工厂,我们不接受退货或换货,如果问题是个人口味偏好问题,我们不接受退款。
我们确实尊重质量问题的更换或网站信用。如果您觉得我们的产品质量低于预期,请在订购之日起 30 天内联系我们的客户服务。我们需要该问题的批号和照片来处理您的查询。
Puerteas 致力于采购最优质的产品,您的体验对我们很重要。如果您觉得我们的产品质量低于预期,请在订购之日起 30 天内联系我们的客户服务。如果问题是个人品味问题,我们不尊重退货、换货或退款,但对于质量问题,我们尊重更换。我们保留根据具体情况评估情况的权利,因为其他限制可能适用。
请注意,作为一种农产品,茶的风味特征会有一些季节性变化。出于这个原因,我们建议购买较小的数量,例如我们的 “Teaser” 样品量,确保在购买大袋子之前茶叶符合您的喜好。如需深入了解最新的农作物品鉴笔记,我们的客户服务团队可以提供帮助。
咖啡因
咖啡因是茶中发现的三种刺激性生物碱之一,其他是可可碱和茶碱。可可碱是一种温和的兴奋剂,在巧克力中发现的浓度较高。
一般来说,一杯冲泡的茶的咖啡因含量约为一杯咖啡的 1/3 到 1/2。一杯咖啡每 100 盎司含有约 120-8 毫克。大多数茶的含量在每 20 盎司 50-8 毫克之间。与流行的神话相反,无论茶的类型(绿茶、红茶等)如何,这个平均值都是正确的。当您考虑到所有真正的茶都是由单一植物物种 Camellia sinensis 制成的时,这是有道理的。
栽培品种或 “栽培品种 ”是决定任何特定茶中可能含有多少咖啡因的最重要因素之一。云南和东南亚种植的阔叶茶比小叶茶含有更多的咖啡因。但是存在数百个栽培品种,范围差异很大。
咖啡因在较高温度下更容易提取,因此在较高温度下冲泡茶或长时间冲泡茶会导致杯中的咖啡因浓度更高。因此,冷泡茶可以含有较少的咖啡因。
这六种茶按其加工步骤进行区分。用于加工新鲜茶叶的技术——例如滚动、烧制、氧化或干燥——不会在分子水平上改变咖啡因,因此它们不会影响新鲜茶叶中所含咖啡因的量。在最后阶段经过烘烤或烘烤的茶,例如 Houjicha 或 Iron Goddess of Mercy,可能会通过热解失去一些咖啡因,其中咖啡因分子实际上是从茶叶中烘烤出来的。一般来说,加工方法不会影响咖啡因含量,因此各种类型的茶可以具有相似的咖啡因含量。
影响茶中咖啡因潜力含量的更大因素是茶树的品种。冲泡技术在决定最终杯子中提取了多少咖啡因方面也起着重要作用。
我们与一家独立实验室合作,测量我们包装茶中的咖啡因含量。根据我们推荐的冲泡温度和冲泡时间说明冲泡茶叶,然后测量冲泡液中的咖啡因含量。我们发现,大多数茶叶都属于三个等级:
低:< 20 毫克/8 盎司杯 中:20 – 40 毫克/8 盎司杯 高:> 40 毫克/8 盎司杯
一杯普通咖啡含有约 90 – 120 毫克/8 盎司的咖啡。
相当多!在第一次 4-5 分钟的浸泡后,大多数茶只释放了其总咖啡因的 30-50%。茶叶会在随后的输液中释放剩余的咖啡因。
当然,也有一些变数。如果茶是由非常小的叶子和叶子颗粒制成的,则更多的表面积暴露在水中,更多的咖啡因会从杯子中流出。水温对提取率也有很大影响。
不。从叶子中提取大量咖啡因需要几分钟。使用更高温度的水和更长的浸泡时间会在杯子中产生更多的咖啡因。相比之下,较冷的水和较短的输注时间不会提取那么多的咖啡因。
众所周知,与咖啡的嗡嗡声和碰撞相比,茶可以产生更均匀、更持久的提升。这有几个原因。
首先,茶中的咖啡因含量约为咖啡的 1/3 至 1/2。茶高的峰值不会像咖啡的震动那样高。
其次,茶中还有其他化合物,例如 l-茶氨酸,它们归因于松弛。L-茶氨酸被认为可以唤起一种放松的感觉。
可持续性
Puerteas 茶包由一种称为聚乳酸(或简称 PLA)的植物性材料制成。PLA 是一种惰性、不含 DNA 的材料,是通过分解植物来源中的淀粉制成的。通过这个过程,不会留下任何植物 DNA,使这些 DNA 具有低过敏性和无过敏原。PLA 不是从石油中提取的,不会将有害的增塑剂泄漏到您的酿造中。忠于我们的采购道德,并帮助展示 Puerteas 高品质的茶和植物药,这种材料是专门采购的,旨在为您和您的家人提供最安全、最美味的茶!
可生物降解: PLA 茶包设计用于在高温下生物降解,具有商业品质的堆肥系统。这意味着条件需要达到至少 120°F 和 80% 的相对湿度,并持续(约 2 个月)。这种材料不会在您的一杯茶中分解,即使放置数小时或数天。
不含胶水、订书钉或金属: 为了帮助实现可生物降解的商品,Puerteas 茶包仅配有棉绳和印花纸标签。这种材料使用超声波 + 高温振动能附着在 PLA 网格上。挺酷的!
给我数据:我们很高兴您提出这个问题!许多有机食品倡导者、博主、竞争对手的茶叶公司和其他来源都基于一些想法和假设发表了声明,即丝滑的茶包含有石油基塑料或尼龙,不安全。我们认为是时候承担责任了,并通过科学数据和用于我们丝滑茶包的实际 PLA 网材料的真实测试结果为茶叶行业树立记录。
我们相信我们的 PLA 茶包在根据我们的冲泡建议享用时是安全的。我们与休斯顿的一家独立实验室合作,该实验室是测试食品中塑料的领先实验室之一,测试了我们的 PLA 标准针织和特殊针织茶包材料。我们测试了 BPA 以及污染全球食品供应的常见增塑剂和邻苯二甲酸盐。我们的 PLA 网片使用气相色谱质谱法 (GC-MS) 进行了测试,该技术使实验室能够全面分析 PLA 的化学成分。这种测试方法对我们寻找的大多数邻苯二甲酸酯的可检测限值为 2 ppm,对两种邻苯二甲酸盐的可检测限值为 3 ppm。
PLA 特殊针织和标准针织材料都以优异的成绩通过。我们测试的邻苯二甲酸酯均未被检测到,即使是微量的邻苯二甲酸酯。这表明我们茶包中使用的 PLA 网完全不含 BPA 和邻苯二甲酸盐。美国消费品安全委员会 (USCPSC) 规定,如果我们检查的增塑剂的食品检测结果低于 1,000 ppm,则认为它们是安全的。由于没有检测到结果,PLA 远远超出了符合 USCPSC 标准所需的条件。
需要注意的是,有几份数据报告显示,市面上常见的石油基尼龙和涤纶丝质茶包会浸出塑料,但我们用于茶包的PLA材料是不同的材料,不是石油基的。基于 PLA 的茶包不应与不相关材料的报告或测试相关联。
茶与食品安全
与香料和咖啡豆类似,干茶叶和茶粉不会“变质”或变质,但会随着时间的推移而失去新鲜度。为了保持茶叶的质量,我们建议存放在可重复密封的容器中(它们可以留在您的 Puerteas 可重复密封袋中!),避免阳光直射、高温、潮湿和强烈气味。茶具有吸湿性——这意味着它会吸收水分和附近的香气——因此最好将茶叶存放在远离咖啡、香料或草药等其他高度芳香的产品的地方。
凉爽的储藏室或橱柜是完美的。使用后重新密封袋子时,请记住轻轻推出多余的空气!
2011 年 3 月日本东北部福岛地区附近的东北海啸和地震是一起可怕的事件。
从那时起,日本农业一直保持着严格的监测计划,以测试包括茶叶在内的各种农产品中铯和碘的放射性同位素。
福岛事故后,Puerteas 收到了日本茶叶行业的年度测试结果,这些结果一直显示未检测结果。日本仍在进行定期监测,以确保这一趋势的延续。
所有 Puerteas Tea 产品均不含含有麸质或乳制品的成分。此外,我们不使用含有或暴露于鸡蛋、小麦、玉米、大豆或贝类的成分。含有芙蓉的茶可能含有花生或花生壳碎片,我们确实在一些混合茶中使用椰子和拉蒙坚果,但遵循严格的过敏原控制程序将这些成分与我们的无过敏原成分区分开来。
天然香料是由真正的食品成分制成的浓缩液体提取物。在一些混合物中,我们使用天然香料来补充干果、香草和其他植物成分,以创造一种复杂的风味深度,深深地融入茶叶中。我们使用的天然香料符合 USDA NOP 有机标准。
所有 Puerteas 茶都不含转基因生物。幸运的是,转基因生物在茶叶行业中并不像在谷物或农产品市场那样重要。茶树 Camellia sinensis 是在没有转基因的情况下种植的。相反,数百种被称为栽培品种或“栽培品种”的茶树菌株是通过杂交等传统植物学方法培育和种植的。美国农业部的有机计划明确禁止转基因生物,因此任何带有美国农业部有机标志的 Rishi 茶都不含转基因生物。
除了美国农业部有机认证之外,Puerteas 还坚持从该领域开始的强大质量控制计划。我们的买家每年都会花费数月时间前往茶园品尝和评估农作物旺季的质量。这也让我们能够亲身体验我们的有机茶种植。全年,我们的合规团队都会对选定的茶叶进行额外的抽查,以确保我们的有机茶叶不含杀虫剂和其他污染物。
您的传统(非有机认证)茶呢?
我们庆祝有机茶在全球茶叶市场上越来越受欢迎,许多种植区的农场正在转向有机种植以满足这一需求。然而,有几个经典的茶叶种植区根本不存在有机茶园。主要的乌龙茶产区——福建、广东和台湾——就是著名的例子。这些地区的许多乌龙茶农场为世界各地的优质市场生产独家微型批量的顶级传统茶叶。来自广东的凤凰丹丛乌龙茶和来自台湾的高山乌龙茶是世界上最昂贵的茶叶之一。面对如此强劲的需求和高端营销,农场几乎没有动力寻求有机认证。日本的几个茶区也是如此,这些茶区专门种植玉露或天茶来制作抹茶。
好消息是,这些地区的许多农场(包括我们在那里的供应商)都采用了一系列“综合害虫管理”技术,以尽量减少农药的使用。为此,安装了太阳能灭虫器、信息素粘纸陷阱和植物缓冲区。由于这些是世界上最珍贵和最受欢迎的茶叶风格,因此我们进口这些茶叶作为茶鉴赏家的特色物品。这些是我们员工最喜欢的一些茶,我们永远不会出售我们自己不会喝的茶。
与香料和咖啡豆类似,干茶叶和茶粉不会 “变质”,但随着时间的推移会失去香气和味道的复杂性。每类茶叶都有独特的氧化和新鲜度窗口:
绿茶和白茶会最迅速地失去新鲜度。我们建议您在首次打开包装后的 2 个月内饮用这些茶。
抹茶粉应在开封后 2 周内享用,因为抹茶粉暴露在空气中时会发生“后氧化”,将其亮绿色转化为陈旧的豌豆绿色或黄色。这可以通过使用适当的存储方法来最小化。
我们建议在开封后 4 个月内使用乌龙茶、红茶和植物茶,以获得最佳风味。
最后,如果储存得当,烤乌龙茶和普洱茶具有独特的成熟能力,并随着年龄的增长而变得复杂。
好的经验法则:了解茶的类别,订购您需要的茶,采用适当的茶叶储存方法并享受您的产品!
这取决于袋子的大小和每份使用的茶量。一般来说,我们建议 Puerteas 散叶茶的测量量为每 8 盎司水 1 汤匙(4-5 克)。一个 250 克的袋子大约可以吃 50 – 60 份,一磅的袋子(454 克)大约可以吃 90 – 120 份。散叶茶的乐趣之一是您可以在每次冲泡过程中多次重新注入茶叶。在线查看标签和产品描述,了解每种类别和类型的茶的具体冲泡技巧。